En 2023, le célèbre guide Michelin à fait briller les étoiles de la CeA et les yeux des Artisans d’Alsace

Les 5 et 6 mars, le Guide Michelin a choisi l’Alsace pour accueillir sa célèbre cérémonie de remise de prix aux chefs restaurateurs remarquables. Avec la gastronomie à l’honneur, la Collectivité européenne d’Alsace, partenaire de la marque Artisan d’Alsace depuis son lancement, a annoncé une année dédiée à la gastronomie en Alsace.

 

Parmi les lauréats 2023, 3 restaurants alsaciens ont rejoint la constellation des étoilés de France :

 

À l’occasion de cet événement tant attendu pour les chefs restaurateurs de notre territoire, les Artisans d’Alsace ont été conviés au dîner solidaire du 5 mars préparés par les bouchers-charcutiers-traiteurs, les boulangers et pâtissiers, avec le concours des apprentis de Centre de Formation d’Alsace.


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